Latte Art

Om Latte Art kunsten te ontwikkelen dient men wel over een basis espressotechniek te beschikken!

Zwanen, hartjes, beren? Altijd al willen weten hoe barista's die geweldige tekeningen op je koffie maken? De nodige skills hiervoor kun je aanleren tijdens de workshop Latte Art. Van het opstomen tot microfoam, etching en free pour Latte Art technieken.

Naast het gebruik van volle melk is er ook plantaardige melk beschikbaar voor de liefhebbers.

      • Espresso techniek
      • Melk opstomen tot microfoam
      • Aanleren van Latte Art technieken; free pour en etching
      • Syllabus met espresso zetmethode, stoom techniek en Latte Art
      • Duur: 2 sessies van 3 uur

 Voor professionele koffie opleidingen op maat verwijzen we u graag naar onze coffee consulting mogelijkheden.

 

Corona Update:

Sinds 8 juni 2020 zijn er extra versoepelingen van de lockdown van kracht. Het is toegestaan om barista workshops te organiseren in groep, met inachtneming van de veiligheidsvoorschriften:

- afstand van 1,5m tussen de deelnemers (onze ruimte is groot genoeg om afstand te garanderen).

- gebruik van een mondmasker (voor diegenen die er zelf niet over beschikken voorzien we een gratis exemplaar).

- maximum 20 personen (workshops bestaan uit 8 deelnemers en mezelf als lesgever = 9 personen/groep).

- mogelijkheid tot het wassen van de handen en aanwezigheid van anti-bacteriële gel. Materialen die tijdens de workshop gebruikt worden door de deelnemers zijn vooraf ontsmet.

- ruimtes worden steeds goed verlucht (voor en na de workshops).

 

Data @ GENT 

za. 15 & 29 aug. 14:00-17:00

za. 17 & 31 okt. 14:00-17:00

Schrijf je hier in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze geplande workshops!

Customer Reviews

Based on 3 reviews Write a review