Koffie Kaart


De koffiekaart in horecazaken wordt steeds uitgebreider, maar wat is het verschil tussen een cappuccino en een caffè latte? Hoe krijgen we latte macchiato mooi in laagjes en wat is het verschil met de espresso macchiato? Is het chocochinno of mocha? Welke porseleinen tassen en glazen zijn het beste geschikt voor al deze koffie bereidingen? In groep bereiden we klassieke Italiaanse en trendy recepten. Dankzij het proeven van al deze koffiecreaties, ontdek je je favoriete koffierecept.

    • Klassieke Italiaanse koffierecepten
    • Hedendaagse & trendy koffie recepten
    • Koffie signature drinks, warm & koud
    • Coffee cocktails & mocktails
    • Syllabus met recepten
    • Duur: 3 uur
Data @ Kasteel Ter Beken, Beekstraat 1, 9030 Gent
za. 21 mei 10:00 - 13:00