Coffee Tasting

Als een echte koffiesommelier gaan we op trektocht door onze smaakpapillen. Hierdoor leer je de verschillende smaakeigenschappen van koffie proeven en analyseren via een cuppingsessie (koffieproeverij) en vergelijken we ook een aantal origine koffies.

Na deze workshop beheers je het koffie aroma jargon en kan je met onze tips verder je koffie smaakpalet ontwikkelen. Voortaan zal je je koffie niet zomaar drinken, maar degusteren!

  • cuppingsessie (= professioneel koffie proeven)
  • analyse koffie-aroma's en smaken
  • handleiding voor cupping met 'coffee flavour wheel'
  • Duur: 3 uur

 

Corona Update:

Vanaf 18 mei gaat fase 2 in voege van de versoepeling van de Corona lockdown. We hopen dat we tegen dan terug workshops gaan mogen organiseren met inachtneming van de veiligheidsvoorschriften:

- afstand van 1,5m tussen de deelnemers (onze ruimte is groot genoeg om afstand te garanderen).

- gebruik van een mondmasker (voor diegenen die er zelf niet over beschikken voorzien we een stoffen exemplaar).

- maximum 10 personen (workshops bestaan uit 8 deelnemers en mezelf als lesgever = 9 personen/groep). 


    Data GENT

    za. 11 apr. 10:00-13:00 XX Afgelast wegens Covid-19 XX

    za. 30 mei. 10:00-13:00

    za. 12 sept. 10:00 - 13:00

    za. 31 okt. 10:00 - 13:00

    Schrijf je hier in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.