Onder de term “slow coffee” vallen verschillende zetmethodes waarbij we met aandacht onze koffie bereiden. Elke methode vraagt een aanpassing van de malingsgraad, temperatuur van het water, extractietijd, …
In groep leer je elk je eigen filterkoffie bereiden met de V60 methode. Naast filterkoffie worden andere zetmethodes eveneens gedemonstreerd waarbij je alle tips & tricks meekrijgt.
- Filterkoffie V60 wordt aangeleerd
- Chemex, Aeropress, French press, ... ter demonstratie
- Syllabus met verschillende slow coffee zetmethodes
- Duur: 3 uur
Voor professionele koffie opleidingen op maat verwijzen we u graag naar onze coffee consulting mogelijkheden.
Covid-19 Update: klik hier.
| Data |
@ GENT |
|
voorjaar 2021
Schrijf je hier in op onze nieuwsbrief om automatisch op de hoogte gebracht te worden van al onze barista workshops.
|
Liever een privé-workshop organiseren met jouw eigen bubbel?
We bieden nu ook de mogelijkheid om onze barista-workshops privé met je eigen bubbel te organiseren en dit bij ons (Kasteel Ter Beke – Mariakerke/Gent) of op jouw locatie.
Een ‘bubble-workshop’ kan al vanaf twee deelnemers.
Duur: 3 uur (op aanvraag kan dit aangepast worden).
Deelnemers: min. 2 – max. 8 personen
Prijs: De prijs is afhankelijk van de duur van de workshop, het aantal deelnemers en de locatie. Dit kan al vanaf € 165 (incl. BTW).
Vraag hier vrijblijvend een offerte op maat.
