Coffee Tasting

This product is unavailable
Workshop reserveren? 
Geef datum en uur exact in zoals onderaan in de kalender weergegeven. Staat er "unavailable" dan dien je het uur zoals in de kalender beneden aan te passen aan gekozen datum en anders is deze sessie volzet.

Als een echte koffiesommelier gaan we op trektocht door onze smaakpapillen. 
Hierdoor leer je de verschillende smaakeigenschappen van koffie proeven en analyseren via een cuppingsessie (koffieproeverij) en vergelijken we ook een aantal origine koffies.

Daarnaast krijgt u de kennis mee over de verschillende soorten koffie origine’s dat u proeft (telen, oogsten, variëteiten, verwerkingstechnieken, branden,…) want deze hebben ook allemaal invloed op de smaak van de koffie. Op deze manier ontdek je je persoonlijke koffiesmaak, en welke koffie je in de toekomst wenst aan te schaffen.

 

Na deze workshop beheers je het koffie aroma jargon en kan je met onze tips verder je koffie smaakpalet ontwikkelen. Voortaan zal je je koffie niet zomaar drinken, maar degusteren!

 

  • cuppingsessie (= professioneel koffie proeven)
  • analyse koffie-aroma's en smaken
  • handleiding voor cupping met 'coffee flavour wheel'
  • Duur: 3 uur

 

Voor professionele koffie opleidingen op maat verwijzen we u graag naar onze coffee consulting mogelijkheden.

 Covid-19 Update: klik hier. 

 

    Data @ Kasteel Ter Beken, Beekstraat 1, 9030 Gent

    zo. 19 juni 14:30-17:30 (volzet)

    za. 3 sept. 10:00-13:00 (volzet)

    Schrijf je hier in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze agenda.

    Customer Reviews

    Based on 1 review Write a review